多元视角 冬至寻味｜通化宾之初筵·兴隆人家：天赋好山水 地道好食材

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本文转自：人民网

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宾之初筵·兴隆人家，这个成立于1985年的老店，经历了三十多年的经营，已成为通化地方美食的一张名片。三层小楼，22个包厢，可同时容纳几百人就餐。既有可容纳二十人的大桌，小型宴会厅、也有大铁锅灶台桌，有的还设有小火炕。天赋一片好山水，地道遍地好食材，是该店的经营理念，专注于打造通化地方美食。店家最大的心愿就是要把“通化味道”做成一种“城市记忆”推广出去，让更多的人品味通化、记住通化。“我最喜欢的就是他们家原生态的食材，进货的时候把关严格，注重食品安全，让人吃得放心”宾之初筵·兴隆人家食客杨巍说。