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发布日期:2024-12-11 17:13 点击次数:149
俗话说的好,“食以黑为珍”,“百补黑为先”。也就是说,黑色食物弥足珍贵,在进补食物中也是佼佼者。
从中医角度来说,这么讲是有道理的,原因在于:
中医认为,肾为先天之本、生命之源、五脏之首。肾气充足,可抵抗严寒,保护阳气,温养五脏六腑,让人筋骨强健,少生病。
而根据中医五行及藏象学说,黑色主水、入肾,因此很多黑色食物都有补肾、养肾、固肾、强肾之效,如黑豆、黑米、黑芝麻、黑木耳、黑枣、乌鸡、海带、紫菜、桑葚等。
冬天正值养肾黄金期,今天小编就给大家分享几个既美味又养生的黑色食物~
1.黑 豆
365建站客服QQ:800083652中医认为,黑豆味甘性平,能益肝补肾、滋阴补血、活血明目、安神,有“肾之谷”的美誉,是强壮滋补的“天然肾宝”。
值得一提的是,黑豆补肾,尤其擅长治疗肾虚阴亏和肾气不足所致的症状,比如最典型的盗汗以及小便频数、夜尿增多等。
365站群除了补肾,黑豆还能补虚、明目、美容、抗衰老。
李时珍在《本草纲目》中就记载了一个延年秘方:“服食黑豆,令人长肌肤,益颜色,填筋骨,加力气,乃补虚之神秘验方也。”
注意:黑豆不宜多吃,否则会引起腹胀。肠胃不好、易胃胀及消化能力较差的人更不宜多吃。
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